为了提升鸿运国际便利店的专业水平,更好地为武汉市民服务,同时为了感谢加盟合伙人一直以来的支持和信任,2017年10月13日至17日,便利店公司组织全体加盟商走进日本罗森大学,开展了一次研修培训,与全球著名便利店企业零距离接触。
此次培训,由日本罗森大学金牌讲师授课,课堂上,老师对大家的远道而来表示了欢迎,并向大家讲解了罗森为何将“我们让共同生活的城市变得更美好”作为经营理念,例如日本罗森始终坚持在打扫门店卫生时,会将罗森周围的3个建筑物前的街道打扫干净,让城市看起来更加美好。
课程期间,讲师带领大家探讨了经营的四大要素:人、财、物、信息。讲师通过询问店长是否每天与员工的沟通,向大家讲解管理员工的重要性;通过向大家介绍店铺的利润构造,讲解该如何提升销售降低成本;在强调店铺QSC管理的重要性时,讲师介绍日本罗森每日将店铺卫生间打扫四次,时刻保持卫生间的整洁。授课过程中,讲师通过生动活泼的肢体语言,向大家介绍了罗森便利店的服务之道,并在课堂上带领大家对寒暄语进行了练习。
提到加盟合伙人和店员作为携手实现梦想的引领者,应该贯彻三个原则:第一,了解顾客需求,营造出能使顾客愉悦的店铺环境;第二,让店铺及店铺所在商圈变得更美好;第三,诚心诚意的服务顾客,让顾客能够再次光临。
通过此次研修培训,加盟合伙人和总部人员学习了如何提升店铺形象,提高工作效率以及如何做好店铺服务,大家在快乐的氛围中学到便利店经营之道。
(便利店公司办公室 吴茜睿)