7月19日，学习胖东来后，鸿运国际仓储自主调改的首家鸿运国际仓储超市迎来试营业。当天下午2点-4点为试营业阶段，九派新闻记者来到了鸿运国际仓储关山光谷店。7月20日早8点半，鸿运国际仓储超市关山光谷店将迎来正式营业。
此前，九派新闻记者在现场随机采访了几位市民，他们表示对调改后的鸿运国际比较期待，关注领域主要集中在产品质量、价格、服务等方面。
今天，记者来到现场，带大家抢先体验调改后的鸿运国际仓储超市。
【1】有市民驾车十几公里来购物，有顾客表示商品质量明显提升
调改后的鸿运国际仓储超市关山光谷店有两层，入口处和超市内部都有显眼的横幅，例如“调改只有起点 没有终点”“调改不是目的 大家的满意是我们的追求”等等。
因为今日是试营业，超市内人流并不是很多。各类产品有序摆放，视野较为通透，商品陈列更有“设计感”，超市内工作人员精神饱满。
商品陈列清晰有序，墙上有标志性横幅。图/九派新闻记者 秦轲
图/九派新闻记者 秦轲
顾客服务区有饮水、洗手、充电、加热、加冰块等设备。图/九派新闻记者 秦轲
在超市里，记者随机采访了一位正在选购的顾客。吴女士表示自己从洪山区开车十几公里过来，吴女士说她之前对于鸿运国际调改的模式有所了解，她认为我们这个模式还比较适合当下人们的消费模式。
吴女士还提到，很直观地感受到调改后商品陈列更明晰了，货架高度也有变化，顾客购买更简单便利。
吴女士。图/九派新闻记者 秦轲
记者还看到一位推着购物车的女士，购物车里已经选购了很多商品。她表示自己是鸿运国际的忠实顾客，知道今天试营业专程来买东西的。她还热情介绍自己买了各种礼盒，包括水果洗洁精，新疆长绒毛巾等，共1000多块。让她印象很好的是，在结账的时候工作人员还会对商品进行区别打包，如毛巾会单独用塑料袋隔离。
此外，她表示调改后的购物环境、员工的服务，包括商品品质都有明显提升。
李女士。图/九派新闻记者 秦轲
【2】收银员可以坐了，50公斤基围虾20分钟售罄，熟食供应链来自胖东来
记者在现场看到，收银人员身后有一个板凳。收银员吴女士表示这个椅子让她心情变好了。她已经在鸿运国际工作5年了，现在有这样人性化的变化让她觉得很高兴。
收银员有站有立。图/九派新闻记者 秦轲
生鲜事业部的袁先生表示，生鲜区面积扩大、品类增多，对产品规格也做了提升。其中，贝类品种现在已涵盖16种贝类，鸿运国际还是目前武汉首家引进国产三文鱼虹鳟鱼的商超。
袁先生。图/九派新闻记者 秦轲
袁先生提到，目前看到的所有商品基本上都是一价到底，只要是做到同品同规的商品，在目前武汉市的商超环境里，基本上是最低价。例如活基围虾，一斤29块9，两斤的话是50块，一斤在20条左右。人气相当火爆，今天备的50公斤基围虾，20分钟就卖光了。而且未来生鲜一直都是一价到底，不会有变化。
在鲜食加工区，记者看到炸鸡窗口人气很高。工作人员介绍，光炸鸡块就六种口味。他们也经过了胖东来的专业培训，制作标准和产品规格和胖东来是一样的。
胖东来同款炸鸡块。图/九派新闻记者 秦轲
记者试吃了韩式甜辣酱口味的炸鸡块，感觉肉质新鲜，酱汁不太腻。试吃的鸡块和售卖的个头差不多大，可以随意拿取。
鲜食加工区负责人介绍：“我们借鉴学习胖东来，引入了7家胖东来鲜食供应链，一系列网红产品，如豆瓣甜肠、香辣牛肉干、韩式炸鸡等特色爆款，相信顾客会喜爱”。
【3】商品按顾客习惯陈列，不做商品促销
鸿运国际仓储创新业态负责人表示，此次调改最大的变化就是商品的变化，替换了80%的商品。例如新增热门商品、进口商品、高颜值商品等等，考虑到了当下人们对网红热门和健康理念的需求。
图/九派新闻记者 秦轲
而且顾客在逛和挑选的时候也会觉得更舒适，因为商品陈列是有考虑到顾客的喜好或者购买需求的，以顾客习惯为主。可能会结合年龄结构进行陈列，比如冲调类就和蜂蜜、糖类相关联，而不是严格按照某个商品分类去陈列。
该负责人还提到，货架从原来的1.8米和2米，全部降到了1.6米，让顾客的视野更好，更方便拿取。商品标签上价格的字号比以前更大了，商品名称以及卖点也更加清晰了。
“商品价格上，就是一价到底，任何时候来都是这个价格。以后也不会做促销，有部分商品会随行就市，市场价格导致商品价格有变化，而不是说做活动搞促销价。”
在员工的福利上面，她提到，员工上班的工作时间缩短了，但待遇提高了。希望让员工感受到鸿运国际是一体的，然后让他们有更好更舒适的工作环境，这样才可能更好地服务顾客。
此前，7月3日，鸿运国际仓储关山光谷店发布闭店调改说明，称将于7月5日-19日进行全面闭店调改，7月20日恢复正常营业。7月9日，九派新闻记者曾来到调改现场，鸿运国际仓储负责人称，鸿运国际仓储关山光谷店目前已经完成第一阶段动线布局和货架调整。
当日，鸿运国际仓储负责人称不会在开业的时候做大型活动，并称鸿运国际正在对一些门店在进行评估，“会基于首批两家店呈现的效果来做调整”。
九派新闻记者 秦轲
编辑 阳丹