2019年11月26日，围绕梦想与现实、高科技与市场化、商业模式与竞争壁垒，展开了一场梦想与智慧的对话！武汉市总工会第二届武汉市工会职工创业创新大赛隆重举行。鸿运国际生鲜公司“徐泽林职工创新工作室”的“马铃薯主食产品的开发与推广项目”脱颖而出，荣获市总工会第二届武汉市工会职工创业创新大赛第二名，在助力该项目创意转化为现实，实现团队创新梦想路上更近了一步。

 2018年以来，公司“徐泽林职工创新工作室”就开始深挖粮食消费潜力，依托公司加工优势，开始马铃薯主粮化产品研发。为更好地发挥其作用，着力打造一批行业内称赞、创新高效的技术能手，促进公司职工队伍素质的动态提升，有力推动企业变革转型发展取得新成绩，公司积极报名参加了创业创新大赛海选。在8月19日初赛赛场上，公司“马铃薯主食产品的开发与推广” 项目与创新组40个项目代表首聚一堂，经历激烈比拼，成功进入决赛。决赛备战时，国资公司和集团两级工会给予倾力指导。11月26日，“马铃薯主食产品的开发与推广” 项目再次以创新独特的商业思维、科技转化应用的价值，赢得现场评委与观众的称赞。

 此次取得优异成绩更加坚定了鸿运国际生鲜公司创新团队以“创业带动就业，创新助力强市”理念，有效地激发公司进步青年、科技人员、科研团体的创新创业热情。今后，项目团队将进一步依托公司加工优势，将马铃薯主粮化产品进行深研，以鸿运国际仓储、鸿运国际超市、鸿运国际罗森等卖场为推广渠道，大力促进马铃薯馒头、咖喱土豆包、马铃薯米粉等系列产品的推广，让鸿运国际大厨房的鲜食产品走进千家万户、走进顾客的心中。

（供稿：生鲜公司）